====== Nachbetrachtung Oktoberfest 2017 ======
Was können wir nächstes mal besser machen?

===== Vorbereitung =====
  * Die Vorbereitungen müsse viel früher beginnen
  * Wir brauchten mehr Wechselgeld und mussten noch was nachholen. In Summe hatten wir:

^ Münzen           ^ Betrag             ^
| <del>0,20</del>  | <del>20 EUR</del>  |
| 0,50             | 100 EUR            |
| 1,00             | 150 + 200 EUR      |
| 2,00             | 200 + 400 EUR      |
| 5,00             | 100 EUR            |

Summe: 1170 EUR

Das sollte auch nächstes Jahr reichen.

===== Werbung =====
  * Wir sollten alle 4 Ortstafeln verwenden (Luxe)
  * Die weiß umrandete Schrift auf den Ortstafeln hat sich vom Auto aus nur schwer lesen lassen

===== Allgemein =====
  * Kein Stroh mehr. Das Stroh war auf dem verklebten Boden nur schwer wieder zu entfernen
  * Wir hatten 4 Kassen im Betrieb (2xBar, Ausschank und Eingang). JE nachdem, wo nächste Jahr der 2. Ausschank steht könnte eine zusätzliche 5. Kasse nichts schaden.

===== Ausschank =====
  * Wir brauchen mehr Zapfstellen
  * Der Bierausschank muss weiter weg von der Bar
  * Mehr Leute brauchen wir laut Schnibbo nicht, für die wäre kein Platz 

===== Saal =====
  * Es waren 6 Reihen bestuhlt. Das war schon ziemlich eng ... machen wir das nächstes mal wieder? (Luxe)

  * Termin immer 2.10.
  * es soll auch Haxen geben. Vorverkauf Eintritt mit Essensmarke wahlweise Hähnchen oder Haxe
  * frühzeitig klären, ob es Mehrbedarf an Helfern gut. (z.B. wegen parallelem Fest)
  * evtl. Liste mit Reservierungen auslegen 
  * mehr Masskrüge (> 600 Stück)
  * weniger Obatzter  (und evtl. grössere Portionen)
  * wechselten vorbestellen 
  * Idee: 1x pro h läuft jemand mit einem Bauchladen durch den Saal (Snacks/ Landjäger/ Schnaps)
  * Das Essen sollte in einer Auslage sichtbar sein. "Wenn's die Leute sehen kaufen sie auch was ..."


~~DISCUSSION~~